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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 07:35

 

Un jour, des mots.

 

Elio Di Rupo a été nommé formateur par le roi. Mais formateur de quoi ? Ca on ne le sait pas.

D’une fanfare ?

D’une équipe de water-polo ? D’abord, on ne dit pas water-polo mais Wauter Beke. Et d’abord, je ne connais ni Walter ni Polo.

 

"Tu sais comment on prend la température politique en Belgique ?

On met Leterme au mètre."

 

"Quand la Belgique est malade, c’est le roi qui consulte"

 

Un jour, deux photos

 

Photo14 (4)

Aubes sauvages... sur l'étang de Virelles près de Chimay. Nettoyage de l'âme garanti. Un rendez-vous, une barque, un guide... et c'est accessible à tous les lève-tôt. Et c'est ici : http://www.aquascope.be/activites/aubes.html 

 

 

P5190137

Fleurs de l’aubépine. Beau mois de mai qui nous quitte déjà, qui nous a déjà quitté, on ne sait plus. Ne serions-nous pas déjà en juillet ? Fleurs blanches des haies de nos bocages. Damiers de couleurs de nos enfances. Fleurs à l’odeur divine, entêtante, repoussante. Tout est question de dose et de goût. Rarement j’ai connu une senteur qui suscitait des réactions aussi opposées. Pourtant, à doses homéopathiques (une petite poignée pour dix litres), elles parfument agréablement un vin blanc, lui donnant des petits airs de Sauvignon. Je les ai utilisées en compagnie de feuilles de frêne séchées et de pétales d’églantier pour parfumer des pétillants réalisés à base de sève de bouleau. Ajouter en fin de fermentation avant la mise en bouteilles.

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